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AccueilRecettesRondelles de pâte à tarte
Rondelles de pâte à tarte
Rondelles de pâte à tarte
25 min (dont 20 min de réfrigération)
1 pâte à tarte (8 portions)

Ces rondelles croustillantes et délicieuses sont super pour garnir votre ragoût préféré. Essayez-les avec le Ragoût de poulet maison!


Ingrédients
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Recouvrir la Plaque de cuisson du Tapis de cuisson.
  2. Couper le beurre en cubes.
  3. Dans un robot culinaire, ajouter 1 tasse de mélange à pâte. Réserver le reste du mélange pour saupoudrer. Ajouter le beurre en cubes et mélanger pour obtenir une texture grumeleuse. Incorporer l'eau glacée, 1 c. à table à la fois, jusqu'à ce que la pâte commence à former une boule.
  4. Saupoudrer légèrement le comptoir de la moitié du mélange réservé. Transférer la pâte sur le comptoir. Avec les mains, pétrir doucement la pâte pour former une boule. Presser pour aplatir la pâte en un disque. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer 20 minutes.
  5. Saupoudrer légèrement le Rouleau à pâte et le Tapis à pâtisserie (ou le comptoir) du reste du mélange. Abaisser la pâte en un disque de 10 pouces. À l’aide de l’extrémité ouverte d’un verre, couper la pâte en cercles. Utiliser le plus de pâte possible.
  6. Disposer les rondelles sur la plaque de cuisson et badigeonner d’huile d’olive. Perforer légèrement la pâte à l’aide d’une fourchette et cuire au four de 8 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et feuilletée.
Valeur nutritive

Par portion : Calories 0, Lipides 0 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 0 mg, Glucides 0 g (Fibres 0 g, Sucres 0 g), Protéines 0 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
19 Évaluations
Tapis de cuissonTapis de cuisson
Tapis de cuisson
33 Évaluations
Tapis à pâtisserieTapis à pâtisserie
Tapis à pâtisserie
26 Évaluations
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Rondelles de pâte à tarte
Description de la recette
Rondelles de pâte à tarte
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Ingrédients
25 min (dont 20 min de réfrigération)
1 pâte à tarte (8 portions)
Préparation
  1. Préchauffer le four à 425 °F. Recouvrir la Plaque de cuisson du Tapis de cuisson.
  2. Couper le beurre en cubes.
  3. Dans un robot culinaire, ajouter 1 tasse de mélange à pâte. Réserver le reste du mélange pour saupoudrer. Ajouter le beurre en cubes et mélanger pour obtenir une texture grumeleuse. Incorporer l'eau glacée, 1 c. à table à la fois, jusqu'à ce que la pâte commence à former une boule.
  4. Saupoudrer légèrement le comptoir de la moitié du mélange réservé. Transférer la pâte sur le comptoir. Avec les mains, pétrir doucement la pâte pour former une boule. Presser pour aplatir la pâte en un disque. Envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer 20 minutes.
  5. Saupoudrer légèrement le Rouleau à pâte et le Tapis à pâtisserie (ou le comptoir) du reste du mélange. Abaisser la pâte en un disque de 10 pouces. À l’aide de l’extrémité ouverte d’un verre, couper la pâte en cercles. Utiliser le plus de pâte possible.
  6. Disposer les rondelles sur la plaque de cuisson et badigeonner d’huile d’olive. Perforer légèrement la pâte à l’aide d’une fourchette et cuire au four de 8 à 12 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée et feuilletée.
Ce dont vous avez besoin
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
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Tapis de cuissonTapis de cuisson
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33 Évaluations
Tapis à pâtisserieTapis à pâtisserie
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Valeur nutritive

Par portion : Calories 0, Lipides 0 g (Saturés 0 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 0 mg, Glucides 0 g (Fibres 0 g, Sucres 0 g), Protéines 0 g.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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